En Restaurante Club Náutico Torre de la Horadada, nuestras especialidades de espetos son una verdadera obra de arte culinaria, diseñadas para ofrecerte una experiencia gastronómica auténtica e inolvidable. Situados en el idílico puerto náutico de La Torre de la Horadada, en Pilar de la Horadada, nos hemos convertido en un referente en la zona por la calidad y el sabor excepcional de nuestros platos al espeto.
La Técnica:
Nos enorgullece utilizar la técnica tradicional del espeto para preparar nuestros platos. Colocamos los espetos en una bañera de arena y encendemos el fuego con leña, creando un ambiente natural y auténtico que se transmite en el sabor de nuestros alimentos.
Productos al espeto:

• Mariscos al Espeto: Déjate seducir por el inigualable sabor de nuestros mariscos al espeto, incluyendo pulpo y calamar frescos. Preparados de la manera más natural, colocamos los espetos en una bañera de arena y encendemos el fuego con leña, lo que infunde a los mariscos un aroma y sabor únicos.
• Pescados Salvajes al Espeto: Nuestros pescados salvajes al espeto son otra de nuestras especialidades destacadas. Seleccionados cuidadosamente y cocinados con precisión, estos pescados capturados en su hábitat natural son una verdadera delicia.
• Carnes al Espeto: Utilizando cortes seleccionados de vaca y cebón, nuestras carnes se cocinan lentamente sobre el fuego de leña, lo que les otorga una jugosidad y sabor incomparables.